In den malerischen Wäldern des Schwarzwaldes war ein Mädchen namens Franzi zuhause. Sie interessierte sich schon früh für die essbaren einheimischen Schätze der Natur – auch weil ihre Familie namens Simmler, daraus köstliche Konfitüren herstellte. Später half Franzi beim Einkochen der regionalen Früchte – und die Verbundenheit zu den lokalen Leckereien wuchs.
Tante Franzi mag's Freggie
Doch so nah Franzi sich ihrer Heimat fühlte, so sehr spürte sie im Heranwachsen das Fernweh. Sie wollte die große weite Welt erleben und erschmecken und macht e sich auf den Weg in ferne Länder.
Als junge Frau sammelte Franzi viele kulinarische Eindrücke, lernte faszinierende Aromen kennen und machte einen ganzen Wald von Erfahrungen. Durch die Sehnsucht nach ihrem Schwarzwald kam ihr die Idee, die vielfältigen Geschmackswelten aus Ferne und Heimat zu verbinden.
Nach der Rückkehr in ihre Heimat legte Tante Franzi – wie sie inzwischen liebevoll genannt wird – los, verarbeitete ihre Erlebnisse in ihrer Küche mit verschiedensten Lebensmitteln aus den unterschiedlichsten Kulturen. Von köstlichen Früchten und Gemüsesorten aus dem eigenen Garten bis hin zu zauberhaften Zutaten aus aller Welt: Aus Neugier und Leidenschaft wurden einzigartige Rezepturen kreiert.
Das Resultat sind aufregende Aufstrichkompositionen. Es sind kleine Kunstwerke mit echter Liebe zur Natur. Außergewöhnliche Genussabenteuer, die man zu jeder Mahlzeit erleben kann.
Tante Franzis Aufstriche sind Genussreisen mit individuellen Reiserouten, viele Orte und Kulturen in einem Glas vereint. Ihre Aufstriche aus Frucht und Gemüse sind das Ergebnis ihrer Heimatverbundenheit und Weltoffenheit.
Nach der Reise ist vor der Reise, deshalb stellt Tante Franzi auf ihren Social-Media-Kanälen regelmäßig eine neue Geschmacksreiseroute vor.
Komm mit und werde Freggie!